擷取自「愛芳療」，〈德國洋甘菊知識篇〉
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
西洋香藥草的學名＆相關知識：德國洋甘菊（Matricaria recutita）〔註1〕
〈學名〉Matricaria recutita 或 M. chamomilla
〈中〉德國洋甘菊 菊科／母菊屬 一年生草本植物
〈英〉German chamomile 〈德〉Kamilla
〈日〉カミツレ（加密列）、カミルレ（加密兒列）
〔原產地〕地中海沿岸
正如台灣的老奶奶會為受風寒的孫子煮薑湯一樣，在歐洲的傳統家庭，
老奶奶則會為感冒的家人泡上一壺德國洋甘菊花茶。西歐一帶，德國洋甘菊廣而易見，
性如雜草野花，行走在河谷、曠野、田邊，甚至城內居家的花壇、花徑、盆栽，
都可瞧見她中間明黃突起如蜂巢，而外圍亮白花瓣似雛菊的可愛花朵。
然而，身處副熱帶台灣的我們，則只能在寒冬時細心呵護著其幼苗，
滿心期待春天一到，得以開出數朵小白花，拿來泡杯花茶過過癮！
//學名&相關知識//Matricaria recutita 或 M. chamomilla
屬名語源 Matricaria －〈拉〉matrix（子宮）
種小名語源 recutita － 〈拉〉recutio（翻轉、向下彎曲）。
德國洋甘菊的學名〔註2〕是Matricaria recutita，前面的屬名Matricaria，
語源自拉丁文的matrix（子宮）。之如此命名，大約是指該花常用於婦幼的保健治療上吧！
所以，此花常給人家一種「媽媽寶寶」的形像，而中國稱之為「母菊」，應該也是同出此理。
而其後的種小名recutita，則源於拉丁文recutio，意指「翻轉」或「向下彎曲」。
該詞表現的是其花瓣的特徵，亦即開花時，其花瓣會像吐舌頭般，向下彎曲或翻轉。
而德國洋甘菊又有另外一個學名：M. chamomilla。
屬名相同，而其後的種小名chamomilla 則語源自古希臘文chamaimēlon一詞。
該詞是複合字，由chamai（在地面）和mēlon（有蘋果香味的東西）所組成，
意即「地上的蘋果」。這裏指的是其獨特的花朵香氣，在人們靠近德國洋甘菊花圃時，
總會聞到一股淡淡的、類似蘋果的香味。
英文German chamomile一詞，則是German（德國產的）和上述chamomile（種小名）的複合字。在德國又尊稱其為「藥草之母」（die Mutter der Heilkräuter），自古以來即常見使用於家庭之民間藥草中。
到了近代歐洲，特別是德國的商店或藥局，除了琳瑯滿目的單方或複方花茶外，
各類護膚軟膏、護唇膏、洗髮精等等，常都帶有德國洋甘菊的成份。
而除了可以舒緩感冒癥狀外，歐美人仕也常於睡前來杯熱騰騰的德國洋甘菊花茶，
使其宛如回到母親的懷抱般進入甜美的夢鄉。〔註3〕
再者，據稱德國洋甘菊還是植物的醫生（plant’s physician），在古代常將之栽種於有病植物之側，使其恢復元氣。而又因其內含大量強大抗炎症作用之天藍烴（azuren），又有「藍色洋甘菊」（blue chamomile）之稱。
最後，要注意的是，同屬菊科的摩洛哥洋甘菊（Chamomile moroccan，學名Ormenis mixtra）與其成份相異，切不可代用。
//栽培經驗分享// 繁殖方式：播種
德國洋甘菊原生於乾冷氣候之西歐，性如雜草野花。
故「乾」、「冷」、「野放」是其栽種要點。
初次栽種，可於入冬前後，於花市購買花苗或自行播種。
其種子極為細小且為好光性，催芽時需亮光，萬不可以土覆之，此點至為重要！！！
待發芽後，則可選苗之健壯者，移入花園地植或盆植。然盆栽者，較不易開花。
而在台灣北部的地植經驗告訴我們，寒冬一到，即要在植過德國洋甘菊的花壇處，
尋覓自生幼苗〔上圖即為德國洋甘菊幼苗〕，為其拔除周邊雜草或病弱幼苗，並略施薄肥後，
即可任憑生長，切勿溺愛多施，而致虛胖易病（特別易生徽病）。
我的栽培經驗是，舉凡花似太陽者，多需充足日照，
故栽培過程中，讓植株多曬點冬陽，也很是必要。
〔註1〕
有關德國洋甘菊的學名＆相關知識，主要編譯、改寫自：〔日〕大槻真一郎、尾崎由紀子合著，《ハーブ學名語源事典》（日本：東京堂出版，2009），頁9。另外，亦參考英文維基與德文維基相關條目。
〔註2〕
植物的學名一般都是拉丁文、斜體，並有兩個詞：前為「屬名」（名詞），後為「種小名」（形容詞），故又稱二名法。若二名之外，尚需補充說明者，則於種小名後，加注「種加詞」，則為非斜體之一般拉丁字形。
〔註3〕「母菊」，百度百科
沒有留言:
張貼留言