按: 這是201310月~2015年1月,小弟應「愛芳療」網站,以Japes Liao為名為「園藝家經驗談」專欄所寫作的一系列文章之一。
擷取自「愛芳療」,〈羅馬洋甘菊知識篇〉
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西洋香藥草的學名&相關知識:羅馬洋甘菊(Anthemis nobilis)
【艱忍不拔、愈踩愈勇的羅馬洋甘菊】
介紹完「媽媽寶寶」形象的德國洋甘菊之後,
緊接著要介紹的是她的至親:羅馬洋甘菊(Anthemis nobilis)。
基本上,二者在發芽~幼苗時期,葉形極其相似,皆為羽狀裂葉,但是羅馬洋甘菊葉片之蘋果香味極濃,更勝於其德國親戚,此為辨別二者幼苗之重要依據之一。但成株後,二者則迥然不同。德國洋甘菊全株垂直向上,而羅馬洋甘菊,除了在最後的開花階段,短期抽籉向上外,整個植株基本上是匍匐舖地的。
//學名&相關知識//
〈學名〉Anthemis nobilis 〔別名:Chamaemelum nobile〕
〈中〉羅馬洋甘菊 菊科/母菊屬 一年生草本植物
〈英〉Roman chamomile
〈日〉ローマンカミツレ
〔原產地〕地中海沿岸至中亞
屬名語源 Anthemis ←〈希〉anthos(花)
種小名語源 nobilis ← 〈拉〉nobilis(高貴的)。
羅馬洋甘菊的拉丁學名是:Anthemis nobilis,前面的屬名Anthemis,語源自古希臘文anthos(花);而後面的種小名nobilis,為拉丁文「高貴的」之意。
所以整個學名的意思即:「高貴的花」。
我猜想,之會指稱羅馬洋甘菊為「高貴的花」,應出自其花語:「不屈於逆境的堅忍」。
前述羅馬洋甘菊有匍匐地面的生長特性,而且遭逢踐踏之後,生命力卻更加堅韌。也因此,羅馬洋甘菊相當適合用來做草坪或草地。踏在如此草坪之上,整個人會為其葉片所散發出的濃郁蘋果味所圍繞,令人回味無窮。
而就其香味而言,羅馬洋甘菊得有另一學名:Chamaemelum nobile,前面的屬名Chamaemelum,語源自古希臘文chamaimēlon一詞。該詞是複合字,由chamai(在地面)和mēlon(有蘋果香味之物)所組成,意即「地上的蘋果」。後面的種小名nobile,拉丁文原型為nobilis,亦即上述「高貴的」之意。
另外,羅馬洋甘菊的英名Roman chamomile,顧名思義,指的是以法、義為主的羅馬文化圈之洋甘菊。英文chamomile,由其屬名Chamaemelum 而來。
英國讀為['kæməmail],美國讀為['kæməmil]。
與德國洋甘菊相比,羅馬洋甘菊花朵之天藍烴(azuren)含量較少,此為二者在組合成份上最大差異處。而在茶飲上,主要使用德國洋甘菊的花朵,此因羅馬洋甘菊花朵苦味較強,較不適口。
然而,羅馬洋甘菊另有一重瓣品種,名曰:重瓣洋甘菊(Double-flowered chamomile, Anthemis nobilis ‘Flore Pleno’),香味較為甘甜,仍可使用於茶飲上,然在台灣極為少見。
//栽培經驗分享//
繁殖方式:散播
猶記去年(2012)秋冬時節,與內子曾於花園小木屋前,規劃出一塊羅馬洋甘菊草坪。寒冬時節,還算順利,閑暇無事,常踐踏其上,聞其果香,自得其樂。怎奈台灣的冷冬如此短暫,原本堅韌健壯的一小小片甘菊草坪,梅雨乍至,氣溫回暖之後,即消失匿跡,化作春泥一片。
栽植上,與德國洋甘菊相似,羅馬洋甘菊亦原生於乾冷氣候之西歐,性如雜草野花。然而在台灣栽植,冬陽豐富的東或南面陽台或草地,尚可嘗試。冬陽是其能量的來源。否者,易生蚜蟲或白黴。而直播者,亦要切記其種子細小、好光,催芽時需亮光,散播後,萬不可以土覆之!
然而,在台灣北部平地,想見到羅馬甘菊的花朵斷非易事。嚴冬時節,氣溫驟然回暖之時,能量極高,幸運的話會開個幾朵狀似雛菊的可愛小花,聊以自慰。
〔註1〕有關羅馬洋甘菊的學名&相關知識,主要編譯、改寫自:〔日〕大槻真一郎、尾崎由紀子合著,《ハーブ學名語源事典》(日本:東京堂出版,2009),頁11。另外,亦參考英文維基,
以及另一篇判別兩種洋甘菊的網路文章:“Chamomile : Yes, but which one"
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